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À la Bruxelloise ( aux légumes), marinière (légumes et vin blanc), à la crème d’ail (recette maison), à la Dijonnaise (crème, oignon, moutarde forte), au carry (carry, cumin, crème, ail, échalotes), à la flamande (poireaux, lardons, crème), à la mexicaine (oignon, céleri, piments, sauce chili, salsa), moules poulette (champignons, bacon, céleri, crème), à la méditerranéenne (ail, tomate, basilic, safran, pesto), moules Pimentiers (légumes et saveurs des Pimentiers), au fromage bleu (légumes, vin blanc, épinards, bleu, crème), au pastis (céleri, pastis, coriandre, tomates), à la provençale (poivrons, tomate, aubergine, ail, oignons), au lait de coco (oignons, gingembre, lait de coco) et moules Isabelle (légumes, crevettes, surprise……). ********** Nous pouvons les épicer à votre goût : Doux, moyen, fort, extra fort.

Solo: 1 pièce 11,50$ - Duo: 2 pièces 17,90$ - Trio: 3 pièces 23,90$ ********** Servies avec frites et garniture au choix: salade, compote de pommes, choux rouges braisés ou légumes variés. **********Au choix: A la bière - belge– Feu de camp –Jambon/bacon/fromage - lime et coriandre - Jalapeño et fromage - Buffalo piquante - Pomme et cannelle - Vin et échalote - Tomate et basilic - courge et gingembre tout bœuf - bison (+3$) - wapiti (+3$) - boudin blanc ou noir (+2$).

Généreuse portion de frites belges agrémentée d'une sauce carbonade (bœuf braisé) et de fromage lanaudois

Boeuf braisé à la bière

Nature avec salade

Sauce Archiduc (crème de champignons)

Sauce au Roquefort (crème, bleu)

Flambé (brandy, poivre vert, crème)

Sauce à l'échalote et au vin rouge

À la sauce Archiduc et salade

Et sa garniture

Et sa garniture

À préparer selon votre goût

Sauce à l'échalote et au vin rouge

À la dijonnaise

Meunière et légumes du jour